ՖՈՒՏԲՈԼ

Նախորդ անգամ ձեզ ներկայացրեցինք Գարի Նևիլի և Ռայան Գիգզի «Hotel Football» հյուրանոցը, որը գտնվում է Մանչեսթերում: Այս անգամ կխոսենք արդեն «Cafe Football»-ի մասին, որն էլ գտնվում  է Լոնդոնում:

«Cafe Football»-ը բավականին հեռու է Լոնդոնի կենտրոնից.  ընդհանուր առմամբ  որոշումը միտումնավոր է,  քանի որ, Լոնդոնի կենտրոնում այս ռեստորանն ավելի շատ կծառայեր զբոսաշրջիկների համար` որոնցից շատերը նույնիսկ չգիտեն  թե ո՞ր ակումբում են հանդես եկել Գիգզն ու Նևիլը: «Cafe Football»-ը հատուկ ֆուտբոլը սիրողների համար է, քանի որ ռեստորանի ներսում տիրում է ֆուտբոլային մթնոլորտ: Ու հասկանալի էխ որ այս քայլով Գիգզն ու Նևիլը չեն փորձել ավելի փառավորվել՝ այլ ցանկացել են իրենց ուժերը փորձել ֆուտբոլից դուրս մեկ այլ բնագավառում` այս դեպքում ռեստորանային բիզնեսում:
Ծանոթանանք «Cafe Football»-ին ավելի մանրամասն:

Մտնելով ռեստորան միանգամից աչքի է զարնում մի  մեծ պահարան, որն ամբողջովին լցված է ֆուտբոլային խաղակոշիկներով:

Ռեստորանի պատերին գրված են ֆուտբոլային մեկնաբանների հայտնի արտահայտություններ` օրինակ «Գոլ հանդերձարանում»:

Հեռուստացույցներով հեռարձակվում են ֆուտբոլային հանդիպումներ և վավերագրական ֆիլմեր:

Խոհանոցի պատին ամրացված են մի շարք հանրահայտ ֆուտբոլիստների մարզաշապիկներ, որոնք նվիրվել են Գիգզին և Նևիլին: 

Իսկ հիմա մի փոքր ճաշացանկի մասին.

 Քանի որ «Cafe Football»-ը հենց ֆուտբոլային ռեստորան է, բնականաբար ճաշացանկն էլ պետք է համապատասխան լինի: Օրինակ ` «Terrace food» բաժնում («մարզադաշտային ուտելիք») ներառված են` կարկանդակ, հոթ-դոգ, քաբաբ և արգանակ: Այստեղ ամենահետաքրքիրը մակարոնով և բանջարեղենով  հավի արգանակն է, քանզի դրա հեղինակն անձամբ Գարի Նևիլն է: 

 «Ես 20 տարի շարունակ ամեն հինգշաբթի   ուտում էի տատիկիս պատրաստած ոլոռով ապուրը: Այդ պատճառով էլ հենց այդ ուտեստն ընտրեցի առաջինը ճաշացանկում ավելացնելու համար: Սակայն իր բավականին հասարակ լինելու պատճառով հարկ եղավ այն մի փոքր փոփոխել»,-նշում է Գարի Նևիլը: 

Այսպիսի ֆուտբոլային ռեստորանում անկասկած մեծ ուշադրություն պետք է դարձնել կարկանդակներին: Ֆերգյուսոնի լեգենդար արտահայտությամբ` «Football, bloody hell» տուփն իր մեջ պարունակում է 3 փոքրիկ կարկանդակներ` հավի մսով և բանջարեղենով:

Ֆուտբոլային թեմայից փոքր ինչ դուրս է մնում մեծ չափեր ունեցող այս պիցցան, որի վրա ինչպես տեսնում եք ավելացնում են դասական անգլիական նախաճաշ:

Խմորեղենների առումով ամեն ինչ նույնպես գերազանց է: Թխվածքաբլիթ` ֆուտբոլային խաղադաշտի հողակտորի տեսքով: Բացի այդ, սա ռեստորանի ֆիրմային թխվածքն է: 

«Խաղընկերներս միշտ ծիծաղում էին ինձ վրա, որ ես յուրաքանչյուր արտագնա խաղին ինձ հետ վերցնում էի ափսե, գդալ և փաթեթավորված ուտելիք: Բայց պրոֆեսիոնալ ֆուտբոլիստը պետք է ծայրահեղ ուշադրությամբ հետևի իր սննդին»,- հիշում է Գարի Նևիլը: